menus cartes d'automne

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Entrée plat dessert 35*6 €

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Entrée plat 30 €

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Plat dessert 27 €

Entrée seule  16€

~ 12 Caquelons d’escargots au beurre de noisettes ail et persil

~ Foie gras mi- cuit maison et sa Mique toastée

~ Assiette de charcuterie

    Jambon de pays, terrine maison, cou de canard farci maison

~ Duo de rocamadour au miel de la ferme des champs Bon et magret séché maison

~ Tarte tatin au foie gras de canard  poêlé, pommes caramélisées, et sa salade verte (supplément 8 €)

Plat garni seul 21 €

~ Ris de veau aux cèpes pommes Sarladaises (supplément 12 €)

~ Faux-filet à l’échalote pommes Sarladaises

~ Confit de canard  pommes Sarladaises aux cèpes

~ Gambas flambées au whisky risotto à l'encre de seiche 

~ Cassoulet maison au confit de canard

Fromage ou Dessert  seul 10€

~ Cabécou de Rocamadour et sa salade verte

~Profiteroles maison

~ Gâteau aux noix sur crème anglaise 

~Fondant au chocolat crème anglaise et boule de glace vanille

~Soufflé au grand marnier  (supplément 5 €)   à commander en début de repas