Entrée plat dessert 36€
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Entrée plat 30€
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Plat dessert 27€
Entrée seule 17€
~ Œuf cocotte au coulis de cèpes
~ Terrine de foie gras maison et sa Mique
~12 caquelons d’escargots au beurre de noisettes
~ Tarte tatin au foie gras de canard poêlé, pommes caramélisées, et sa salade verte (supplément 8 €)
Plat garni seul 22€
~ Confit de canard pommes Sarladaises aux cèpes
~ Gambas flambées au whisky sur Risotto
~Demi magret de Canard entier aux griottes
~ Tête de veau sauce ravigote pomme vapeur
~ Ris de veau aux cèpes (supplément 12 €) (origine UE)
~ Cassoulet maison au confit de canard
Fromage ou Dessert seul 10€
~Baba au Rhum maison
~Fondant au chocolat et boule de glace menthe chocolat
~Lou Pastis Quercynois Maison Lagarde a Cajarc
~ Gâteau aux noix sur crème anglaise
~Profiteroles aux chocolats
~Soufflé au grand Marnier (supplément 5 €) à commander en début de repas.
21 av du general De Gaulle 46200 souillac
Tel: +33 (0)5 65 32 78 36
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